中級以降になると、ほとんどの学校や日本語教師は、JLPT対策授業か、ビジネス会話の授業を行うことが多いかと思います。

外国人の方も、おそらく目指すところはJLPT　N２とかN１合格！！！
ビジネス会話を覚える！
などという目標をもたれるのではないでしょうか。

日本語の基礎教育を終えた後、中級以上のレベルを目指すということはどのようなことなのか？？

学校や教育機関、教師によって考えるところはそれぞれ異なるかと思います。
さらに、最近はニーズが多様化しており、上のレベルに行けば行くほど、木の枝が分かれているような形になり、複雑化しているように感じます。

このような中で、ルネサンス日本語学院が考える中級以上の日本語教育を一言でいえば、

"日本人と同等の日本語力の育成"

私たち日本人がもっている言葉に内包されている価値観を
外国人の方が理解し、自分の言葉として使えるようになること

です。

裏を返せば・・・表面的にたくさんの表現や言い回しを覚えても、言葉が日本人の心情に響かないのでは、日本語を学習する意味がないのでは？
ということです。（テストは合格できるかもしれませんが・・・）

初級では、なんとか間違いなく伝えることが重要ですが、中級以上では、表現を増やし、細かな心情や価値観、ニュアンスを伝えることが大切になってきます。

言葉を通して日本人の心情が理解できるようになること。
自分が伝えたいことを、日本語で的確に伝えられるようになること。

これが中級以上のどのコースでも共通している目標です！
日本語を通して、日本という国や日本人を理解してくださる外国人が増えてきたら、本当に素晴らしいですね！！